[서울/혜화] 바삭촉촉한 돈카츠가 일품인 맛집 “정돈”

(한줄 평은 맨 아래로....!)

안녕하세요~ 포요입니다. 오늘 소개할 맛집은 이미 너무 유명한 돈카츠 맛집인 “정돈”입니다.
저는 본점인 혜화점만 가봤고 다른 지점은 가보지는 않았다는 점 참고 부탁해주세요!
저는 안심새우하고 안심카츠 시켰습니다~~

우선 안심카츠입니다. 일단 사진으로만 봐도 핑크빛이 적당히
도는게 익힘의 정도가 아주 적당했습니다. 딱 한입 베어물었을 때 겉 튀김옷이 상당히 바삭했고, 고기는 촉촉하고 부드러웠습니다. 사실 요즘 카츠집은 매우 많지만 정돈만큼 만족주는 곳은 딱히 없었던 것 같습니다.(이 가격에 ㅎㅎ)

다음은 안심새우카츠입니다. 안심카츠에 새우튀김이 추가된 메뉴인데요, 새우 사이즈가 보시다시피 매우 큽니다. 블랙타이거 새우라고 하는데 이게 두마리가 있습니다. 사이즈도 만족스러웠고, 당연히 살도 실하기 때문에 먹는 재미가 있었습니다. 당연히 맛도 있었구요 ㅎㅎ

※ 한줄 평 ※
안심카츠의 식감이 상당히 인상적이었습니다. 겉바속촉이라는 말이 딱 어울릴 것 같네요. 항상 만족을 주는 집인 것 같습니다. 추천드립니다.
새우튀김도 사이즈가 굉장히 커서 만족스러웠습니다. 살이 실하기도 하고 맛도 맛있었습니다.

위치는...
대학로9길 12 지층